一份高(gāo)效的(de)早餐，不僅可(kě)以提高(gāo)我們的(de)思維能力、預防膽結石、使我們一整天都擁有一個(gè)良好的(de)精神狀态外，還(hái)能增強機體的(de)免疫力，具有延年益壽之效。雖然早餐對(duì)我們的(de)身體固然重要，但如何去吃(chī)？應該注意什(shén)麽？也(yě)是不容忽視的(de)問題，否則，無意中觸犯了(le)一些早餐禁忌，不但不能維持我們的(de)身體健康，還(hái)會給我們的(de)健康帶來(lái)一些沒必要的(de)隐患，甚至是緻病。
  1、不宜太早吃(chī)早餐
  很多(duō)人(rén)習(xí)慣于早上五六點鐘(zhōng)就起床吃(chī)早餐，認爲這(zhè)樣可(kě)及時(shí)補充人(rén)體經過一晚上的(de)消耗所需要的(de)營養，但是須知人(rén)在夜間睡(shuì)眠時(shí)，身體大(dà)部分(fēn)的(de)器官都得(de)到休息，如果過早的(de)吃(chī)早餐，就會影(yǐng)響胃腸道的(de)休息，從而有可(kě)能誤傷腸胃，不利于健康。 建議(yì)：早餐最好在6：30-8：30之間，養成健康、規律的(de)作息習(xí)慣，才是吃(chī)早餐的(de)根本。
  2、周邊環境影(yǐng)響吃(chī)早餐的(de)質量
  由于生活節奏的(de)加快(kuài)，很多(duō)人(rén)特别是上班族，爲了(le)節省更多(duō)的(de)時(shí)間，選擇在路邊買早餐，邊走邊吃(chī)或在公交車上、地鐵上吃(chī)。須知病從口入，早餐在路邊上買，衛生也(yě)難保證，各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中有害成分(fēn)，都會對(duì)你的(de)健康帶來(lái)一定的(de)威脅。 建議(yì)：早起幾分(fēn)鐘(zhōng)，自己做(zuò)早餐，天天享受自己做(zuò)的(de)早餐，不僅增加食欲，還(hái)會使你在這(zhè)一整天的(de)心情都處于愉悅的(de)狀态。
  3、早餐不宜過于單一
  有些人(rén)認爲牛奶和(hé)雞蛋是早餐中高(gāo)營養的(de)食物(wù)。于是乎，早餐天天就隻吃(chī)雞蛋和(hé)牛奶，不去吃(chī)其他(tā)的(de)食物(wù)。其實早餐食物(wù)的(de)單一會有很多(duō)的(de)弊端，并且這(zhè)兩樣食物(wù)也(yě)不足以滿足機體對(duì)營養素的(de)需求量，所以早餐不在于吃(chī)的(de)有多(duō)好，而在于吃(chī)的(de)營養要均衡。 建議(yì)：高(gāo)質量的(de)早餐要講究營養的(de)搭配與均衡，在吃(chī)富含蛋白質食物(wù)的(de)同時(shí)，也(yě)要适量的(de)吃(chī)一些果蔬類，這(zhè)樣可(kě)以滿足機體對(duì)各種維生素以及礦物(wù)的(de)需求。